オルスタ理念

All stars

地球にとって子どもは全て希望の星である

All stand up

みんなが元気に、前向きになれる社会へ

All standard

みんな違うのがふつう、みんな違ってみんないい

お知らせ

事業内容

代表挨拶

”社会”の最小単位は”家族”小さな社会がみんなHAPPYだったら世界平和だ!
わたしたちは栄養素ベースでの思考の枠を超え、
食の営みを「生産・加工・流通・調理・食卓づくり・保存・廃棄」という一連のつながりで捉えています。
ご家庭に対して他機関(行政、民間企業、個人、医療機関、教育機関)と力を合わせながら、
個々の能力が最大限に引き出されるようなHAPPY作りに励んでいます。

理事紹介

代表理事・国際栄養士 太田 旭
代表理事・国際栄養士 太田 旭

太田 旭

代表理事・国際栄養士

宮城県出身。
高等学校にて社会福祉を学んだのち、栄養士資格を取得。2004年~出身地である宮城県にて在宅型ホスピス、認可保育園、離島での僻地医療、災害支援(東日本大震災)に従事。2012年よりJICAの青年海外協力隊栄養士として中米グアテマラへの渡航を皮切りに、その後も現在まで国際栄養士として国内外で栄養教育従事者を対象に教育実習プログラムの開発・運営を行う。
2018年より国内で子育て支援を行う団体“オルスタ”を立ち上げ、2019年に法人化。代表理事に就任し、日本を拠点に、アフリカ・アジア・中南米での妊産婦・子ども・生活習慣病の包括的改善事業、国内外のソーシャルビジネス、企業の海外進出支援などを行う。
好物:トマト、豆腐

理事・管理栄養士・看護師 加藤 知子
理事・管理栄養士・看護師 加藤 知子

加藤 知子

理事・管理栄養士・看護師

宮城県出身。
管理栄養士取得後、医療機関での給食管理、入院患者さんの栄養管理、NSTチームでの栄養管理業務に従事。慢性腎不全(CKD)により腹膜透析・血液透析・在宅血液透析療法中の方への食事支援を行う。日本糖尿病療養指導士として、糖尿病教育入院や妊娠糖尿病の食事指導、外来通院中の方への糖尿病療養指導を得意とする。また、特定保健指導に従事し、生活習慣病を予防するための生活・食事相談を行うだけでなく、疾病により食事療法を必要とする方への食事相談など広範囲にわたって食生活をサポートしている。
好物:米、ギバサ

法人概要

名称

一般社団法人 オルスタ

設立日
2019年12月12日
理事

代表理事 / 国際栄養士 太田旭

管理栄養士 / 看護師 加藤知子

顧問

佐藤充典
税理士法人 プリモ佐藤会計事務所 会計士

石橋京士
一京綜合法律事務所 弁護士

所在地

〒151-0022

東京都渋谷区恵比寿南2丁目3-3